工房グレインのパンは時間がたつと固くなります。食べる前にちょっとだけ手間をかけると、できたてに負けないくらいおいしくなります。焼くのはもちろんですが、蒸してもおいしいです。

2,3日で食べきらない場合、食べるサイズにカットしてラップで包み、他のものの匂いが移らないよう、ジップロックなどに入れて冷凍庫へ。自然解凍の後、右記の方法で焼き戻してお召し上がりください。

1. お好みの厚さにスライス
2. 軽く全体に水を霧吹きします
3. 温めたオーブンやオーブントースターで焼きます。

外はカリッと中はもっちり。

1. アルミホイルで包んで温めたオーブンへ
2. 中まで温まったら、ホイルを外し約50秒焼きます
3. 少し冷ましてからが食べ頃です

クッキー生地はさっくり、中はふんわりです。軽く温めただけでもおいしく召し上がれますが、この方法が断然おすすめです。

蒸し器でしっかり蒸して、中の具がアツアツのところをどうぞ。蒸し器で温めてからオーブントースターで焼くと表面がサクッとして、これもまたおいしい。

蒸すとモチモチ。焼くと外はさっくり、中はムチムチです。