里山の果実のジャムシリーズ。今年登場するのは、地元の人に“やろこはちまき”と呼ばれるナツハゼの実で作った「ジャム」と「フルーツソース」です。とても濃厚で、果実の風味が口の中いっぱいに広がる「ジャム」と、さっぱりの口当たりでヨーグルトとの相性バッチリな「フルーツソース」。ブルーベリーに似た実から作るジャムは甘みと酸味がギュッと詰まった美味しさです。天然酵母のシンプルなパンには地元で採れる山の果実で作るジャムがぴったり。真室川の自然の恵みをぜひ一度お試しください。